Como acender açúcar com um martelo

O açúcar pode muito mais que simplesmente adoçar suas receitas. Aqui no Manual do Mundo, temos várias experiências que utilizam esse ingrediente, e trazem os mais diversos conhecimentos.

Para o açúcar acender, ocorre um fenômeno chamado triboluminescência. Não sabe o que é isso? Assista o vídeo que lá tem a explicação!

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