Uma forma de surpreender sua família com seus dotes culinários (mesmo que você seja como eu, que mal sabe fazer um miojo) é transformar um simples panetone em um sorvetone!

Conheça a receita do delicioso sorvetone

Para fazer essa receita mágica, você precisa de poucos ingredientes. Além do panetone (que pode ser substituído por um chocotone), é necessário um pouco de sorvete, chocolate em barra e creme de leite.

A ideia é abrir o panetone e colocar dentro dele o sorvete, cobrindo tudo com uma calda de chocolate.

Como fazer

Corte a “tampa” do panetone na altura da forminha de papel. Depois, retire um pouco do miolo do panetone, tomando cuidado para deixar intactos a borda e o fundo, formando uma espécie de “copo”.

Coloque quanto sorvete achar necessário. Se for um panetone grande, você pode misturar o sorvete ao miolo que foi retirado.

Prepare agora a calda de chocolate: quebre uma barra de chocolate em pedaços e leve ao microondas por um minuto. Depois, acrescente algumas colheres de creme de leite, para que a mistura fique macia.

Com a calda em mãos, use-a para “colar” de volta a parte que foi retirada do panetone. Depois, esparrame um pouco dela por cima de tudo, fazendo uma cobertura.

O sorvetone está pronto. Você pode comê-lo assim, com a calda quente, ou guardá-lo no congelador. Nesse caso, a cobertura ficará mais dura, mas não deixará de ser deliciosa!

Perguntas frequentes


  • Como faço para conservar o sorvetone?
    Para o seu sorvetone não estragar, leve-o para o congelador.
  • Posso trocar o sorvete por outra coisa?
    Sim, dá para fazer o recheio com chocolate derretido, leite condensado, creme de avelã…
  • Posso derreter o chocolate no fogão?
    Sim. Para isso, é só misturar o chocolate picado com o creme de leite e levar ao fogo para derreter.
Clique para aprender outras receitas fáceis de doce!

 

  • julia

    o nome deveria ser sorchotone porque tem chocolate
    mais assim tambem deve ser uma delicia

  • Maria Luiza Costa

    Eu sempre achava que o Iberê estava brincando quando mexia nos botões do micro-ondas,mas é só a senha!!Kkkkkkkk!!Ah,parece ser muito bom o sorvetone!!

  • mikaelle camile pereira

    eu gostei muito do sorvetone e adoro os seus videos

  • http://Manualdomundo Ana

    Muito legal essa ideia vou fazer

  • http://www.glener.com.br glener

    ONDE VOCE MORA ?

  • http://www.glener.com.br glener

    OLA IBERE EU ADOREI A SUA RECEITA PENA QUE VOCE NAO MORA AQUI EM NATAL

  • http://www.glener.com.br glener

    ISSO E ENCRIVEU IBERE QUAL E O SEU NUMERO ? EU NAO SOU NEMHUM ESTRANHO EU SO QUERO CONVERSAR COM VOÇE EU SOU UMA CRIANÇA DE 11 ANOS VALEU PELA ATENÇAO

  • Lucas

    Ensinei isso pra minha tia <3

  • Vitória Gomes

    Amoo manual do mundo ..

  • Dayane Danelhuk

    Receita legal e criativa. Pena que eu só to vendo esse vídeo agora que acabou o Natal e não vende mais panetone/chocotone :c

    Mas, sério cara, uma curiosidade muito importante: seu micro-ondas tem senha? ‘-‘

  • http://manualdomundo Diogo paim

    Da hora esse microondas com senha

  • http://induastricraft.com.br/XxCaduGamer pietrojuliani

    manual do mundo cara sou seu fa numero 1.cara fala o meu nome ne um dos eus videos é PIETR JULIANI pv valeu.

  • http://www.manualdomundo.com.br guilherme augusto deina

    mari o obere se melecou tudo com o sorvetone.

  • vinicius

    o ibere tu ta passando fome

  • Beatriz

    :-*

  • Beatriz

    ;-)

  • Vinicius

    kk O Iberê ta muito esfomeado kkkkk

  • João victor

    Eu adorei a receita.vc é 10.

  • eric

    se vc ou a mari poder so olhar rapidinho o video ou curti algo assim ficarei agradecido

    e queria saber tb uma coisa,eu assiste na tv e disseram q seu apartamento tem acho q era 40 metros quadrados…e vc falo q vc filma na cozinha,mas tem alguns videos seus q vc faz em um lugar q tem uma parede de madeira e varias ferramentas atras,queria saber se esse lugar eh seu estudio ou casa de algum parente ??

    • http://historiaspassageiras.webnode.com artur

      Cara, é o “laboratório” do Manual.

  • eric

    cara,vc eh demais ibere,eu sou seu fâ !!!! queria saber como vc consegui fazer e achar tantas coisas assim kkk…..eu e um amigo meu criamos um canal no youtube chamado ALGAZARRACIENTIFIC4 e botamos alguns videose um deles nos pegamos ate do seu site e pedimos na descrição para as pessoas verem a sua pagina,depois da uma olhadinha ;)

  • arthur filipe

    kkkkkkkkkkkkkk o ibere ataco o bolinho q não sobro nada!

  • Sofia

    mari fale para o seu marido se pode esquentar com o papel do panetone ;D eu sou fã numero um do manual do mundo

  • http://www.manualdomundo.com.br/2011/12/sorvete-panetone-sorvetone/ Bheatriz

    Mari pergunta o ibere se pode fazer o chocolate no forno não no microondas faz esse favor ?

    • http://www.manualdomundo.com.br Mari

      Daí tem q ser no fogão e não no forno! ;)

      • http://www.manualdomundo.com.br/2011/12/sorvete-panetone-sorvetone/ Bheatriz

        obg Mari

      • http://www.manualdomundo.com.br/2011/12/sorvete-panetone-sorvetone/ Bheatriz

        Mari queria perguntar mais uma coisa quantos minutos linda?

  • http://www.manualdomundo.com.br leonardo simoes

    ho ibere cade voce eu vim aqui so pra ti ver,aparece cara,e responde as perguntas da gente

    • http://www.manualdomundo.com.br guilherme augusto deina

      mais a mari ja num responde pra gente

  • http://www.manualdomundo.com.br leonardo simoes

    ho ibere eu vim aqui so pra ti ver

    • http://www.manualdomundo.com.br Mari

      ahahahhhaa:D

  • Lucas

    Iberê pq vc passa uma fita em cima da marca dos produtos que vc usa????

    • http://www.manualdomundo.com.br Mari

      Pq na maioria dos vídeos n precisa usar a mesma marca que usamos! ;D

      Bjus

      • Pedro

        Mari fala para seu marido que sou o fã número 1 dele.obrigado

      • http://www.manualdomundo.com.br Mari

        Que lindo!!! Pode deixar! ;)
        Bjus

      • http://* Thiago

        Não! O fã n° 1 dele sou eu!

      • eric

        nada disso,sou eu !! kkk :D

  • http://clubedospelicanos.comunidades.net Eduardo Junior

    cara gostei muito do video, e isso nao e uma reclamação mas cara q microondas e esse em !

  • Vivian

    cara você é demais graças a você eu vou ter uma sobremesa pra seia de natal

    • http://www.manualdomundo.com.br Mari

      hahahahaha

  • paulo augusto

    o meu ficou muito bom

  • http://youtube luisa

    nao tenho microonda vou fazer no fogo

  • http://manualdomundo julio cesar

    LOLLLLLL DEMAIS ESSE SORVETONE É SHOW EU COMI E É UMA MARAVILHAAA…

  • Pedro Gabriel

    Sou Novo Nesse Site Mais Ele É Antigo ^^

    Mais Eu Gostei Muito De Ter Encontrado Ele

    Meu Nome Como Você Pode Ver É Pedro Mais Eu Tenho 15 Anos

    Vlw Aew De Todos Os Videos Que Eu Gostei De Todos

  • http://manualdomundo jennyfer

    esse menino é o filho do Ibere

  • http://youtube.com matheus

    cara quase morri de susto quando aquele moleke grito JOIINHAAAAAAAAAAAAA FELIZ NATALLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL HOOHOHOHOHOOOOOOOOOOO

  • http://www.manualdomundo.com isaac

    pq vc não ensina a fazer estrogonofe de carne

  • luana

    Gostei Muito! Panetone Já é Bom Imagina com Sorvete hummm…

  • victor

    JOIIIIIINHA FELIZ NATAL HOHO…HEEY!!
    kkkkkk

  • Matheus Fellipe

    Mtuuu boomm karaaa’ vo faze hj mesmo….. hmmm delicia

  • Emanoel

    Voce se superou e muito muito bommmm sorvetone aprovadooo Mmmmm

  • Pedro Yvo Linhares.

    Eu fiz o meu, (até enviei uma foto pra vc) só que em vez de botar creme de leite eu botei leite condensado auhuahuah, eu nao prestei atençao quando vc falou os ingredientes mas mesmo assim ficou muito bom!!

  • http://biologiaexata.blogspot.com André

    LOL, Precisa apertar tudo isso de botão pra por 1 minuto no micro-ondas? o.o’

  • Samuel Dantas Orlando

    como eu faço pra conserva-lo porquê se eu deixa no freezer o panetone fica duro e se eu deixa na geladeira o sorvete derrete, o que que eu faço?

  • Igor

    Vo faze pra ceia de Natal.

  • http://www.gmail.com.br asdfghjklç

    deve ser muito bom, so pelos ingredientes da pra ver

  • http://1234567beca REBECA DE OLIVEIRA COSTA

    vocÊ pode encina a fazer panetone

  • http://1234567beca REBECA DE OLIVEIRA COSTA

    você pode emcina a fazer panetone

  • http://1234567beca REBECA DE OLIVEIRA COSTA

    você pode emcina a faze panetone

    • Mari

      Vamos tentar achar uma receita beeem fácil pro ano que vem, tá? :D

  • laura

    eu fiz esse sorvetone com sorvete de flocos fico bom !!!!!!! muito bom vc é dimais

    • Mari

      :D

  • Daniel

    Não consigo ver diz que tem um erro esse video :(

  • Alison

    Olha só esse video de um aviãozinho de papel e muito lega e ele voa

    http://www.youtube.com/watch?v=L9X082mDBcc&feature=related

  • joao sol

    pô Iberê, sabe fazer tanta experiência legal mas não sabe mexer no microondas? kkkkk!!!!!! levou tanto tempo para colocar 1 minuto!

    • DUDAW

      ele demoro p ser engraçado!!!!

  • jonathan

    Muito bom, Mais eu Resolvi mudar, fiz um Nutelone, Panetone com Nutela xD

    Também fikou bom, Fiz igualzinho o seu só mudei o Sorvete pra nutela com chocolate em pó

    Parabéns, Você é um Gênio.

    • haha

      como que ficou igual se não vai ta gelado burrro

  • http://dgrayman-dig.blogspot.com Diogo Bachega Paiva

    1.tambem prefiro chocolate meio amargo

    2.voce conseguio deixar o joinha ainda melhor

    3.eu adorei o video

  • http://www.manualdomundo.com.br thiago

    akilo no micro ondas foi um codigo binario ?

  • João Vitor

    Da pra fazer com chocolate ao leite?

  • http://manualdomundo Daniel Ibelli

    eu já achei o título legal , mais a experiencia que eu nunca tinha visto . Muito maneiro . Sou seu fã ibere .

    Até o próximo vídeo .

  • cristian

    quando vc valou q nao sabe cozinhar é mentira! voce sabe fazer miojo com ovo sim.
    mas deve ter ficado muito bom isso ai

  • Pedro

    Eu também!

    • Pedro

      Escrevi merda aí em cima então deixa pra lá!

  • http://manualdomundo.com.br Fabio Correa dos Santos

    parabéns Iberê,gosto muito dos seus videos tenho 11 anos e já fiz muitas receitas e experiencias dos seus videos.Continue assim.

    Abraço.

  • Gabriel D.

    Esse sim é um panetone que congela o “cerebro”.Rsrsrsrs!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • laiz

    Mt legal o joinha especial de natal!!
    ADOREI a receita!!!

  • Matheus H.

    muito bom eu vou ensina pra todo mundo

  • willian

    pelo jeito que voce comeu deve estar uma delicia
    ,a e gostei do joinha

  • pedro h

    joinaha da hora

  • http://www.google.com.br gilberto

    12º a comentar ibere vc é 10 seus videos são muito legais ja vi todos continua essim

  • http://www.manualdomundo.com.br Richard

    ibere fais um gerador van graaff

  • miguel

    nun gostei muito da sua cara quando comeu o sorvetone

    • nicolas

      cara
      fica mto bom experimente fazer vc vai gostar

  • mozart

    Opa!! vou fazer já já

  • Pedro Rocha

    Adorei seu video!!!!

    to indo no supermercado pra comprar os ingredientes!!! (*_*)

  • Allan

    Eu fiz FICOU MT BOM…

  • http://www.wix.com vitordebirigui

    cara vc é demais gostaria q vc fizesse alguma magica legal no estilo do natal

  • enzo

    mt bom

  • pedro

    voce e cabuloso

    • Ramon

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • pedro

    e verdade

  • lucas pavão

    Muito legal cara so seu fâ ja vi todos os videos 1º a postarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    • Rafael

      Vou perdir para minha mae comprar um mini-pane ou chocotone pra min pode faesr isso!!! ;)

      • Rafael

        hoje nesse estante acabei de terminar meu sorvetone eu coloquei no congelador!!! tomara que fique bom!!! :D

    • http://www.manualdomundo.com.br renato hyan

      esi cara e d +